經(jīng)濟(jì)型餐廳的品牌建設(shè)

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經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)

經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)一步發(fā)展必然要求有自己的品牌。在我國的酒店行業(yè)中，欠缺的不是酒店的產(chǎn)品形態(tài)，而是群體意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。我國三星級以下的酒店占據(jù)著整個酒店設(shè)施的80%以上，但長期以來都以單體的形式存在，沒有形成規(guī)模，缺少有影響力的品牌，彼此之間主要靠價(jià)格進(jìn)行競爭，所以實(shí)力不強(qiáng)，效益較差。因而，提高和加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，就必須以提高經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌形象為根本。

一，加強(qiáng)品牌文化建設(shè)

經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)，首先應(yīng)注意酒店的品牌文化建設(shè)。

二，以誠信經(jīng)營為指導(dǎo)

經(jīng)濟(jì)型酒店要想創(chuàng)立品牌，就一定要堅(jiān)持誠信經(jīng)營。誠信是品牌最本質(zhì)的內(nèi)容，消費(fèi)者之所以長期選擇某一酒店，酒店之所以出名，關(guān)鍵就是它的信譽(yù)。

三，樹立差異化需求

經(jīng)濟(jì)型酒店作為介于高星級酒店和社會小旅館之間的一種酒店類型，主要為客人提供基本的住宿，餐飲和簡單的商務(wù)功能服務(wù)，保證客人的舒適，安全和便捷。

               會員制是維護(hù)顧客忠誠度的利器

顧客忠誠度指的是客戶因?qū)Ψ?wù)滿意而產(chǎn)生的對某種品牌或公司的信賴，維護(hù)和希望重復(fù)購買的一種心理傾向。通俗的講，如果某一位會員總是喜歡入住您的酒店，或總是到同一個門店里入住，那他就是你們的忠誠顧客了。

顧客忠誠度通常被定義為重復(fù)購買同一品牌或產(chǎn)品的程度，會員制就是促使顧客重復(fù)購買同一品牌的重要手段。

 會員制就品牌而言，可以培養(yǎng)品牌的忠誠客戶，建立完善準(zhǔn)確的客戶數(shù)據(jù)庫，增加品牌的宣傳者，提高應(yīng)付競爭對手的抵抗力，加強(qiáng)品牌核心競爭力。就各家連鎖門店而言，會員是淡季中最穩(wěn)定的客源，會員卡積分體系刺激消費(fèi)，能增加回頭率，提高消費(fèi)頻率，提升客人對酒店的認(rèn)知。

酒店及其管理概述

    酒店與旅行社、旅游交通是旅游業(yè)的三大支柱，是旅游

    業(yè)的重要組成部分．是旅游業(yè)經(jīng)營活動必不可少的物質(zhì)條

    件，是旅游經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。現(xiàn)代酒店業(yè)無論從其設(shè)施

    和設(shè)備上看．還是從其服務(wù)、產(chǎn)品與管理上看，都是我國開

    放以來發(fā)展最迅速t國際化程度最高并將持續(xù)發(fā)展的朝陽產(chǎn)

    業(yè)，在現(xiàn)代社會中，酒店的功能已由最初為在旅選中的人們

    提供單一的住宿服務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)橄蚩腿颂峁┳∷蕖①徫?、餐飲?/span>

    投樂、使身、商務(wù)等綜合性服務(wù)，并形成擁有各種不同的等

級、類型規(guī)模、經(jīng)營方式的眾多飯店組成的酒店業(yè)。

經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)