當前位置:工程項目OA系統(tǒng) > 建筑OA系統(tǒng) > 項目管理系統(tǒng)
食品藥品監(jiān)管總局:要求各地進一步抓住食品安全的著力點
在日前召開的全國食品安全監(jiān)管工作會議上,國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求各地進一步抓住食品安全的著力點,以最嚴格的監(jiān)管依法落實食品生產經(jīng)營者的主體責任。會議指出,食品安全是“產”出來的,也是“管”出來的,要用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”,關鍵是要落實好食品生產經(jīng)營企業(yè)的主體責任。面對全國一千多萬家生產經(jīng)營主體,食品安全監(jiān)管呈現(xiàn)出食品生產經(jīng)營主體數(shù)量很多、食品類別很雜、食品需求量很大、食品生產經(jīng)營過程復雜、食品安全隱患不易發(fā)現(xiàn)的特點,而食品安全監(jiān)管力量和技術資源與之很不相適應;同時,食品行業(yè)的信用體系、誠信體系尚不健全,食品生產經(jīng)營主體良莠不齊,道德滑坡、誠信缺失、責任缺失、故意違法等問題仍然比較突出,有的甚至衍生為行業(yè)“潛規(guī)則”。
總局要求各地食品安全監(jiān)督管理部門要抓住治本之策,采取最嚴格的監(jiān)管措施依法落實食品生產經(jīng)營者的主體責任:
一是試點建立食品安全授權制度,推動食品生產經(jīng)營者落實首負責任。建立食品安全授權制度的核心就是要求企業(yè)法人負責或者法人書面授權設立質量安全負責人,對產品配方、原輔料入廠、生產過程控制、產品出廠檢驗和放行等實行“全過程”簽字負責,切實解決企業(yè)管理層“人人負責、人人無責”的問題。同時,制定和完善以食品經(jīng)營者首負責任、食品安全人員管理責任、從業(yè)人員崗位責任為主要內容的食品經(jīng)營主體責任制度,推動經(jīng)營者建立自身食品安全制度規(guī)范,真正把質量安全責任落實到具體人員,促使食品生產經(jīng)營者加強質量自管自控,提升保障食品質量安全水平。
二是建立食品安全可追溯制度,督促食品生產經(jīng)營者構建質量安全管理體系。要突出重點品種,要求食品生產企業(yè)全面實行原輔料采購使用、生產過程控制、產品檢驗、出廠銷售等“全過程”記錄制度,督促形成上下游食品質量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制。同時,以監(jiān)督食品經(jīng)營者落實進貨查驗和查驗記錄制度為重點,監(jiān)督食品經(jīng)營者落實法定責任和義務,督促食品經(jīng)營者把好食品的進貨關、銷售關和退市關。食品零售做到進貨有臺賬、登記全、信息準、可追溯;食品批發(fā)做到來源可查、質量可查、去向可查;食品現(xiàn)制現(xiàn)售做到經(jīng)營合法、原料合格、操作合規(guī)。
三是建立食品安全誠信自律制度,落實食品生產經(jīng)營者的法定責任。要大力支持行業(yè)制訂行規(guī)行約,引導行業(yè)加強自律,及時反映食品生產經(jīng)營者和消費者訴求,促進行業(yè)規(guī)范發(fā)展,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會監(jiān)督、協(xié)調和引導作用。要結合落實食品安全生產經(jīng)營主體責任,推動企業(yè)建立健全質量安全管理機構、制度和機制,探索開展質量安全記錄、信用檔案建設等工作,加大政務信息公開力度,對違法違規(guī)企業(yè)堅決予以曝光,通過多措并舉推動企業(yè)誠信體系建設。
本文來源:泛普軟件 責任編輯:CY144 關鍵字:食品相關閱讀:
- 2014-2019年中國焙烤食品市場運營及發(fā)展預測報告 2014年05月07日
- 2014-2019年中國有機食品市場調研與投資前景報告 2014年05月07日
- 2014-2019年中國速凍食品行業(yè)運營及投資預測報告 2014年05月07日
- 2014-2019年中國寵物食品市場態(tài)勢及前景預測報告 2014年05月07日
- 2014-2019年中國食品市場調查及投資評估報告 2014年05月07日
- 2014-2019年中國方便食品市場調研及投資戰(zhàn)略報告 2014年05月06日
- 1項目管理工具
- 2項目管理系統(tǒng)
- 3開源項目管理軟件
- 4項目管理軟件有哪些
- 5工程項目管理軟件下載
- 6多項目管理
- 7項目管理
- 8項目管理系統(tǒng)
- 9項目管理對比
- 10項目管理系統(tǒng)有哪些
- 11工程項目管理實施
- 12項目管理軟件調研
- 1良好行為記錄的作用
- 2[廣東]商業(yè)大廈深基坑開挖支護施工組織設計
- 32015造價員《安裝工程》通用控制件和附件:法蘭用螺栓
- 42015年一建市政公用工程復習資料—瀝青路面施工接縫要求
- 5中國建筑業(yè)2014回顧與2015展望(前言)
- 62013年山東省二級建造師考試報名費用
- 72015年達州造價工程師工資待遇
- 8塔式起重機安全評判專家系統(tǒng)的研制
- 9一級建造師復習資料:機電工程項目施工進度控制的主要措施
- 10馬鞍山2015年招標師考試5月24日至6月9日報名
- 11某露天煤礦防洪工程施工招標文件
- 12河北09年招標師考試報名時間7月8日至23日
- 13高精度預埋大型設備基礎地腳螺栓施工工藝
- 14成綿樂客運專線某(32+48+32)m連續(xù)梁掛籃預壓專項方案
- 15堤防工程搶險的前期工作
- 16冶金機械專業(yè)本科學歷可以報考一級建造師嗎
- 17繼電器的基礎知識及應用
- 18鋼筋基礎知識
- 192015二級建造師《法規(guī)及相關知識》知識點(17)
- 202015監(jiān)理工程師考試《案例分析》復習題(8)
- 212015年湖北省二級建造師考試報考條件
- 22預算中必須使用的基本常識
- 23接地與防雷
- 24盤營客專路基填筑非凍脹施工工藝試驗方案
- 252015年一級消防工程師考試單選題專練(2)
- 262015年一建工程經(jīng)濟—新工藝和新材料應用方案的技術經(jīng)濟分析
- 27渝長廈鐵路爭入國家鐵路規(guī)劃 成“一帶一路”新通道
- 28成渝高鐵資中段建設如火如荼
- 29建設部黨組成員、中央紀委駐建設部紀檢組組長姚兵同志在“禁止領導干部違規(guī)干預和插手建設工程招標投標研討會”的講話
- 30株洲市2015年二級建造師考試報考條件
成都公司:成都市成華區(qū)建設南路160號1層9號
重慶公司:重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務大廈18樓